mit einer Demut vor dem Terroir
„Fuchs & Dachs" ist eine seiner Riede-Cuvées aus der Lage Braunsdorfer in Loiben
Am Gaumen pur und druckvoll
etwas Torf und feine Holznoten
Ein zurückhaltender und präsenter Burgunder zugleich
Roterfaden rosafaden 2023 BIO vintage mit einer Demut vor demRoterfaden in Wrttemberg keltert biodynamisch und mit viel Handwerk. Der Rosafaden ist der Ros des Guts, aus Lemberger gewonnen ein trockener, gastronomischer Sommerwein, der die khle, feine Handschrift des Hauses in eine leichte Form bringt. Der Rosafaden 2023 ist ein trockener, animierender Ros: helle rote Beere, etwas Kirsche und eine frische, saftige Art mit feiner Sure, am Gaumen schlank, klar und trinkfreudig. Kein parfmierter, sondern ein