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SERVIEREMPFEHLUNG: Typischer Riesling zum Nachmittags-Imbiss
pikant gefüllten Cannelloni
Wie lange das so bleibt
AUSBAU: Zugabe von ungepressten Schalen des Amarone zum Valpolicellamost
5% Cabernet Franc Trinktemperatur: 16-18°C Jahrgang: NV Geschmack: Trocken
El Coto Rioja Tempranillo DOCa Rosado Roséwein Wein Trocken Spanien (3 x 0,75l) Rheingau SERVIEREMPFEHLUNG: Typischer Riesling zum Nachmittags-ImbissSTORY: Bereits im Jahr 1970 erntet El Coto de Rioja seine ersten Trauben in der Rioja, die ersten Weine kommen jedoch nicht vor 1975 auf den Markt. Die ursprngliche Kellerei liegt in Oyn im Sdosten der Rioja Alavesa und ist noch heute in Betrieb. AUSBAU: Nach der Pressung erfolgt die Fermentation in Edelstahltanks bei kontrollierter Temperatur fr ca. 15 Tage. Nach der Verblendung der beiden Rebsorten reift der Wein noch einige Zeit im Stahltank, bevor
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