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nicht zu salzig
Gemüse und allen vegetarischen Gerichte zu verwenden
Der Tellicherry-Pfeffer wird aus vollreifen
In der indischen Küche versteht man unter Ghee geklärte Butter
Die Größe des Kelches gibt dem reichen Bouquet Raum
Wiberg Aceto Balsamico di Modena g.g.A., 6% Säure, 500 ml Alc.41.4% nicht zu salzigEssig ist als Gewrzmittel und Aromatrger gleichermaen wertvoll und wichtig wie gutes l. Dieser Essig ist aromenreich und markant im Ton und hervorragend fr alle frischen Salate und erlesene Saucen wie auch zum Beizen und Marinieren von Fleisch und Wildgerichten. Der Balsamico di Modena ist 6 Jahre im Fass gelagert.
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