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frische Hefenoten und feine
das an feuchten Moosbewuchs erinnert
ergänzt mit Historical White oder Pure White – diese hellen Töne bringen Drab zum Strahlen und unterstreichen seine elegante Tiefe
Der Name verweist auf die Trockenkultur ohne Bewässerung
10% Pinenc
Charles Dufour Vin de Comptoir Blanc L21.82, Coteaux Champenois matthias-planchon frische Hefenoten und feineAchtung: Kein Champagner, sondern ein Coteaux Champenois der Stillwein der Champagne. Charles Dufour ist einer der jungen, biodynamischen Winzer der Cte des Bar im Aube Sden, die mit unkonventionellen Cuves Aufmerksamkeit erregen. Der Vin de Comptoir Blanc L21. 82 ist eine Cuve aus Chardonnay, Pinot Noir und Pinot Blanc ein Stillwein mit der Frische und Mineralitt der Champagne, ohne die Kohlensure. Pinot Blanc ist hier eine Besonderheit: eine der
