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ruhiges Gesamtbild
sondern feinziseliertes Handwerk
lebendige Raumwirkung mit Tiefe
5 % Alkohol ist das ein leichtfüßiger Wein für den Alltag
Lammkotelett mit Rosmarin oder einer Käseauswahl mit reifem Brillat-Savarin
Pian Dell'Orino Rosso di Montalcino DOC 2018 arbane ruhiges GesamtbildDer Rosso 2018 von Pian Dell'Orino ein Jahrgang mit Wrme und Grozgigkeit, der bei diesem Weingut dank der khlen nrdlichen Exposition trotzdem balanciert ausgefallen ist. Jan Hendrik Erbachs Sangiovese von den nordwestlichen Hngen Montalcinos zeigt eine Eleganz, die an Burgund erinnert. Nach sieben Jahren Flaschenreife hat der Wein eine angenehme Trinkreife erreicht. Die primre Frucht weicht langsam tertiaren Noten, die Tannine sind weich und
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