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STORY: Bordeaux für jeden Tag
diesmal aus den heimischen Sorten Garnacha Tinta und Cariñena
Als Sohn und Enkel berühmter Winemaker ist er quasi zwischen Rebzeilen aufgewachsen
sind alle köstlichen Rebsortenaromen
Wie sagt man so schön im Bordelais: „In großen Jahren kaufen Sie am besten die „kleinen“ Weine
Casa Canevel Cuvée Oro Spumante Brut Prosecco Schaumwein Italien (6 x 0.75l) USA STORY: Bordeaux für jeden TagSTORY: Im Dialekt des Valdobbiadene bedeutet Canevel so viel wie kleiner Keller. Als Mario Caramel sein frisch gegrndetes Weingut auf diesen Namen taufte, dachte er dabei an einen gut gehteten Ort, an dem die besten Weine mit all ihren Geheimnissen und Traditionen verwahrt wrden. AUSBAU: Grundlage dafr ist die Versektung bei kontrolliert niedriger Temperatur (zwischen 12 und 14 Grad C) unter Verwendung von Reinzuchthefen. Grung in Edelstahltanks unter
