entrecote av fjallko Vikt (g):400 If you want to go

If you want to go away from the traditional and try something new

our Strix are the perfect option

Season and stir the meat an hour before cooking so that the meat has time to absorb the flavors and saltiness

Som jämförelse motsvarar MB9 ungefär japansk A4 till låg A5 på den japanska BMS-skalan (Beef Marbling Score)

Det är väl värt väntan

entrecote av fjallko Vikt (g):400 If you want to goUpptck den oemotstndliga smaken av entrecote frn svensk fjllko, ett ktt fr dig som vill unna dig bland det allra bsta i kttvg. Den fina fettmarmoreringen gr varje bit extra smakfull och perfekt att steka i panna eller lgga p grillen och servera till familj och vnner. Fjllkon r en svensk lantras som fds upp med omtanke och respekt fr bde djur och natur, vilket gr kttet bde hllbart och vlsmakande. Mnga jmfr detta ovanliga ktt med det erknt lyxiga