Maldon Sea Salt Flakes, geräuchert, England, 500 g Alc.12.0% Kann vorzüglich zu sämtlichen Aufstrichen

Kann vorzüglich zu sämtlichen Aufstrichen

zur Kalt und Warmverarbeitung

Mit Agar lassen sich sowohl kalte als auch heiße Gelees herstellen

Den Kristallen wird überdies ein Meeres-Mineralien-Extrakt zugegeben

leicht süßlichen Aroma

Maldon Sea Salt Flakes, geräuchert, England, 500 g Alc.12.0% Kann vorzüglich zu sämtlichen AufstrichenKchenchefs und Gourmets wissen: Salz ist nicht gleich Salz. Die charakteristischen, pyramidenfrmigen Salzkristalle sind hauchdnn und lassen sich zum Wrzen ganz einfach zwischen den Fingern zerreiben. Whrend normales Salz oft krnig auf der Zunge liegt und einen leicht bitteren Geschmack hinterlsst, prsentiert sich Maldon Sea Salt deutlich sanfter und geschmacksintensiver. Und whrend anderen Salzsorten Antiklumpmittel beigefgt werden, finden sich im