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Die Eckpfeiler der Qualität sind auch hier die geringen Erträge je Rebstock
Für die Senkung auf Trinkstärke wird frisches Gletscherwasser verwendet
Am Gaumen stehen die fruchtvollen Töne klar im Vordergrund
schonend gepresst
Durch die strenge Selektion des Leseguts von über 50 Jahre alten Rebstöcken aus den besten Lagen des Weinguts entsteht ein Rotwein
Ca dei Frati Amarone Pietro dal Cero 2017 in Holz sale Die Eckpfeiler der Qualität sindDer Ca dei Frati Amarone Pietro dal Cero 2017 hat ein sattes Rubinrot im Glas. In der Nase zeigt er Aromen von Sauerkirschen, einem Hauch Schokolade und se Gewrze wie Minze und Sternanis. Im Hintergrund sind auch dezent florale Noten zu erkennen. Am Gaumen offenbart er dann ppige Aromen von Kirschen und balsamische Eindrcke. Der Barrique Ausbau verleiht ihm zudem schokoladige und sanft tabakige Anklnge. Trotz der 17% Vol. wirkt er erstaunlich elegant
US$ 110.00
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