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Non Dosé bedeutet: kompromisslos trocken
kalkreichen Mergel-Böden
Der Pinot Noir Dachs ist eine gehobene Cuvée des Guts – ein Spätburgunder mit etwas mehr Struktur und Holzeinsatz
Henri & Gilles Buisson gehören zu den biozertifizierten Adressen
Mindestens 20 Jahre alte Reben
Peter Jakob Kühn Riesling Jungfer Grosses Gewächs 2022 1,5L BIO igp Non Dosé bedeutet: kompromisslos trockenPeter Jakob Khn in Oestrich zhlt zu den prgenden biodynamischen Gtern des Rheingaus. Die Jungfer bei Hallgarten ist eine hher gelegene, khle Grosse Lage auf Phyllit und Lss, die Rieslinge von feiner Spannung und groer Frische hervorbringt. Das Jungfer Grosses Gewchs 2022 ist ein straffer, khler Riesling mit Tiefe: helle gelbe Frucht, Zitrus und eine feine, wrzig mineralische Art, am Gaumen trocken, saftig und von groer Lnge. Ein Groes Gewchs mit
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