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Zitronenzesten
Hervorragend zu Boeuf Bourguignon
ein Hauch Kräuter und Bienenwachs
dass in dieser Preisklasse wohl schwer zu toppen ist
Cinsault als Ergänzung
Celler Credo Miranius 2021 BIO foradori ZitronenzestenMiranius ist reinsortiger Xarello die charakterstarke weie Rebsorte, die im Peneds ihre Heimat hat. Celler Credo beweist mit diesem biozertifizierten Wein, dass Xarello weit mehr kann als die anonyme Rolle in einer Cava Cuve. Der 2021er verbindet mineralische Frische mit aromatischer Komplexitt. In der Nase grner Apfel, Limettenzeste und ein Hauch Fenchel, unterlegt von einer kalkigen Mineralitt. Am Gaumen straff und fokussiert, mit einer prgnanten
US$ 24.90
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US$ 34.90
