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ein Hauch von Cassis
Vinifizierung: Lese der vollreifen Trauben
Durch die Lagerung im Holzfass entsteht hier im Vergleich zu seinem bekannten Bruder
cremig und saftig
langem Abgang – für einen jungen Wein zeigt er bereits eine Eleganz und Gelassenheit
Lafaurie Peyraguey Blanc Grand Vin 2014 Land:Frankreich, Bordeaux ein Hauch von CassisVielschichtig und dicht, mit dem Charakter von getrockneter Ananas und Zitrone. Vollmundig, vielschichtig und strukturiert, mit vielen Schichten Tiefe. Chteau Lafaurie Peyraguey zhlt zu den Premier Cru Classs von Sauternes dieser Blanc zeigt die trockene, mineralische Seite des groen Hauses in beeindruckender Konzentration. Food Pairing (Speiseempfehlung): Passt zu gebratenem Hummer oder einer cremigen Kseplatte.
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