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Der mittig klappbare GN-Flachdeckel mit Scharnier und Griffausschnitt aus Edelstahl - minimaler Temperaturverlust durch das halbseitige Öffnen - in Anwendung mit Edelstahl GN-Behältern Griffen
Separat erhältlich
mit digitalem Temperaturregler zur gradweisen Regelung der Temperatur im Innenraum von +40 °C bis +95 °C
Das passende Führungsblech für die GN-Gewürzschütte aus Edelstahl
Teiggröße bis Ø 420 mm • Gehäuse Edelstahl • Rollen aus nahrungsmittelechtem Resin • Einstellung der Teigstärke an beiden Rollen • Schutzhaube mit Mikroschalter • Rolleneinstellung 0
Vorsp-/Dessertmesser HH MESCANA vers. Tablettwägen Der mittig klappbare GN-Flachdeckel mitDie Natur ist eine wahre Knstlerin und hat die Serie MESCANA inspiriert. Ihre flieende Optik erinnert an die faszinierende Schnheit von Holzmaserungen. Die markante Oberflchenstruktur und eine Auswahl, die von Fisch bis Steak keine Wnsche offenlsst, machen diese Kollektion zu einem sinnlichen Erlebnis der Extraklasse.
