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bevor der Wein für 12 Monate in neuen Barriques reift
einem Hauch Tabak und feiner Lakritz
Trinken Sie ihn leicht gekühlt bei 15 Grad
100 % Viognier
kross gebratener Wachtel mit Beluga-Linsen oder Jakobsmuscheln mit krossem Pancetta und Erbsenpüree
Odinstal Riesling 120 N.N. 2023 1,5L BIO hajnos kék bevor der Wein für 12Odinstal ist der hchstgelegene Weinberg der Mittelhaardt, biodynamisch bewirtschaftet. Die Bezeichnung 120 N. N. verweist auf einen tiefer gelegenen Rebblock ein zugnglicher, trinkfreudiger Ortsriesling, der die khle Odinstal Handschrift in eine alltagstaugliche Form bringt. Der Riesling 120 N. N. 2023 ist ein frischer, trockener Riesling mit Herkunft: helle Zitrus und Apfelfrucht und eine feine, khle Mineralitt, am Gaumen straff, saftig und
