Wagyu Skirt Steak BMS 4-5 Gewicht:400 g Mit diesem Produkt gehen wir

Mit diesem Produkt gehen wir neue Wege und treffen den 5

Kümmel und Majoran) sind ein gut verdaulicher Beweis dafür

2 Minuten scharf anbraten/angrillen

Menge: 2 Käsekrainer à 125 g | 100 % Rindfleisch

Nach dem Zubereiten noch 3-5 Minuten ruhen lassen

Wagyu Skirt Steak BMS 4-5 Gewicht:400 g Mit diesem Produkt gehen wirPreis je 100g: 3,390 Wagyuhof "Skirt Steak" Das Wagyu Skirt Steak ist als Cut im deutschsprachigen Raum so gut wie unbekannt. Es stammt aus dem Zwerchfell des Rindes und wird vom Fachmann auch als Saumfleisch oder Kronfleisch bezeichnet. Bei einem Schnitt mit einer grobfaserigen Struktur und starker Marmorierung darf ein saftiges Geschmacksgefhl als so gut wie garantiert gelten. Als Fleisch zum Kurzbraten und sehr schnelles Gericht kann das Skirt