reife Ananas
10 Monate auf der Hefe gereift
Am Gaumen kommt unser Sauvignac frisch und aromatisch daher
Hier kommt nur Natur pur in die Flasche
Nelke und Piment Restsüße
2018 Cuvée Catharina QbA · Magnum 1,5 l Weinpaket reife AnanasBeschreibung: Tiefdunkelrot, Holunder, Blaubeere, Cassis, Orangenzeste, Veilchenblte, Eukalyptus, Salbei, schwarze Oliven Speiseempfehlung: Coq au Vin Rouge mit reichlich Krutern. Lammkeule in weien Bohnen, Thunfisch mit Krutern der Provence, Gefllte Kalbsrllchen im Speckmantel mit Salbei Vinifikation: Groer Wein aus den neuen, ressourcenschonenden Rebsorten Cabernet Cantor und Cabernet Cortis. 35 Tage auf der Maische spontan vergoren, 25 Monate im