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Mürbe Textur: Die Muskelfasern werden durch die natürliche Fermentation so mürbe
die Wert auf Genuss
aber geschmacklich deutlich intensiver – ähnlich einem Wagyu-Steak
Sous Vide + Finish
hervorragender Fleischqualität und einem ausgewogenen Rindfleischaroma
Meat'n'Food Rehkeule ohne Knochen Grammatur:1000 Gramm Mürbe Textur: Die Muskelfasern werdenMeat'n'Food Rehkeule ohne Knochen Zartes Wildfleisch in hchster Qualitt die Rehkeule ohne Knochen von MeatnFood berzeugt durch ihren feinen Geschmack und ihre vielseitige Verwendbarkeit. Sie stammt aus nachhaltiger Jagd und wird sorgfltig verarbeitet, um den natrlichen Charakter des Wildbrets zu bewahren. Die Rehkeule ist mager, eiweireich und besitzt ein besonders aromatisches, fein nuanciertes Wildaroma. Dank des ausgelsten Knochens lsst sie sich
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