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Bei -18 °C ist das Fleisch über Monate bis zu einem Jahr haltbar
Zutaten: Mehl (60
Ideal für die eigene Marinade: Ob klassisch mit Kräutern und Rotwein
Geschlachtet in den USA
Wenn Du ein wirklich besonderes Dry Aged Steak kaufen möchtest
Schweinebauch, Lipstye Strohschwein Dry Aged wagyu steak kaufen Bei -18 °C ist dasSchweinebauch, Lipstye Strohschwein Der Schweinebauch vom Lipstye Strohschwein berzeugt durch seine auergewhnliche Qualitt und intensive Aromatik. Die Golden Cross Zchtung sorgt fr eine ausgeprgte Marmorierung, die das Fleisch besonders saftig und geschmacksintensiv macht. Die Schweine wachsen in Deutschland unter artgerechten Bedingungen auf Stroh heran und werden mit hochwertigem Futter versorgt. Je nach Stck reift der Schweinebauch zwischen 1 und 6
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